10 Δεκ 2012

Μωσαϊκό με...τσίπουρο!

Ένα κλασσικό και εύκολο γλυκό με μια μικρή παραλλαγή στα υλικά...

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για το γιορτινό και μεθυσμένο γλυκό μας είναι:
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ,1 κουτί ζαχαρούχο γάλα,1 αυγό,λίγη ζάχαρη άχνη,2-3 κουταλιές της σούπας κακάο,90γρ βούτυρο λιωμένο,ξίσμα από φλούδα πορτοκαλιού και ένα σφηνάκι τσίπουρο.
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργήσουμε ένα ομοιογενές μίγμα.Στη συνέχεια ρίχνουμε το μίγμα σε αντικολλητικό χαρτί και τυλίγουμε στρίβοντας τις άκρες.
Το βάζουμε στο ψυγείο(ή την κατάψυξη)για να πήξει!
Το συνοδεύουμε αν θέλουμε με λίγο παγωτό η σιρόπι!

Καλή και γλυκιά μας όρεξη!

Δεν υπάρχουν σχόλια: