17 Δεκ 2012

Γεμιστά...μανιτάρια!!!

Για τους λάτρεις των μανιταριών...
Μαγειρευτό ρυζάκι με μπαχαρικά,φρέσκο κρεμμυδάκι,σάλτσα ντοματούλας και τυρί φέτα είναι η γέμιση των μανιταριών μας.Για "καπάκια" μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φετούλες ντομάτας η κολοκυθιού.Ανάλογα τον φούρνο μας ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα.
(τα μανιτάρια βγάζουν από μόνα τους αρκετά υγρά στο ψήσιμο οπότε προσθέτουμε ΛΙΓΟ νεράκι και λαδάκι αν το επιθυμούμε)


2 σχόλια:

Sabrina Ildebrando είπε...

Buone Feste anche a cara amica!!
Un bacio dall'Italia!!;)
Sabry!!

Χειρ/τα Μπλε Όνειρα/Handmade Blue Dreams είπε...

Buone vacanze amico mio!
Sophia!:-)